Чтение онлайн

Применение Принимать ежедневно перед сном по 30 мл.

Первое упоминание о кориандре встречается в древних санскритских текстах и египетских папирусах, датируемых 5000 лет до н. э. В Средневековье кориандр добавлялся в любовные напитки. В Китае с ним связывалось бессмертие, а в Юго-Восточной Азии он использовался как афродизиак. Римляне употребляли кориандр в пищу как средство, возбуждающее аппетит. Кориандр, или кинза, или китайская петрушка, благодаря своему характерному пряному запаху также нашел применение в парфюмерии при изготовлении мыла. В библейских текстах манна небесная сравнивается со вкусом семени кориандра.

Предположительно родиной растения считается Восточное Средиземноморье. В эпоху Великих географических открытий кориандр был завезен в Новый Свет, где прекрасно акклиматизировался.

В Россию экзотическая трава попала с Востока в XVIII в. Однако по-настоящему эта культура стала возделываться только в XIX в. В 1830-е годы растение выращивалось на полях графа Апраксина, расположенных географически на территории современной Воронежской губернии, и воспринималось как сорняк, попавший вместе с семенами аниса. В одном из донесений графу его управляющий сетует на сорную траву, которая была привезена вместе с семенами из Испании. Это однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Название кориандра переводится как «клоп», что указывает на характерный аромат семян растения. Резкий запах утрачивается по мере их созревания. Семена растения являются основным лекарственным сырьем, которое используется как бактерицидное средство, для улучшения мозговой и сердечной деятельности, при лечении стрессов или удушья. Семена кориандра укрепляют стенки желудка, помогают полноценному расщеплению пищи, благотворно влияют на работу половых желез, обладают потогонным свойством. Они помогают избавиться от неприятного запаха алкоголя и смягчают его поражающее действие на организм. Если в завершение бурной вечеринке съесть несколько семян кориандра, замоченных в вине, то можно быть уверенным в отсутствии похмельного синдрома на следующее утро.

Настойка семян кориандра при лечении депрессии и угнетенного состояния

100 г семян кориандра, 1 л красного вина.

Приготовление

Сырье залить красным вином. Емкость плотно закрыть и дать настояться содержимому в темном месте в течение 7 дней до полной готовности.

Перед употреблением настойку процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

Применение

Принимать по 100 мл 2–3 раза в день.

Настойка семян кориандра при лечении нервной системы 10 г семян кориандра, 100 г водки.

Приготовление

Сырье засыпать в емкость и влить водку. Плотно закрыть и поставить в темное прохладное место на 15 дней.

Периодически взбалтывать содержимое, не открывая емкость. Через 15 дней раствор процедить через сложенную в несколько слоев марлю и перелить в другую емкость.

Применение

Принимать по 50 капель настойки.

Чай из смеси семян как противогеморройное средство 10 г корня солодки, 10 г семян кориандра, 10 г травы тысячелистника, 10 г листьев кассии, 200 мл воды.

Приготовление Сырье тщательно размельчить до получения однородной смеси, залить водой, доведенной до кипения, и настаивать 30 мин. Перед употреблением процедить.

Применение

Принимать по 100 мл 1 раз в день перед сном.

Желчегонный чай с использованием семян кориандра при лечении воспаления желчного пузыря 10 г семян кориандра, 30 г листьев вахты трехлистной, 40 г цветков тмина, 500 мл воды.

Приготовление Сырье тщательно растереть в ступке до получения однородной смеси. 20 г сухой смеси залить водой, доведенной до кипения, и варить 10 мин. Перед употреблением процедить и остудить.

Применение

Принимать по 100 мл за 20 мин до приема пищи 3 раза в день.

Водочная настойка семян кориандра является великолепным антидепрессантом.

Знакомство с этим удивительным растением происходит, как ни странно, в детстве – при чтении увлекательной истории о приключениях Али-Бабы и тайне сезама. Именно так на Востоке в древности называли замечательный своими лечебными свойствами кунжут. Он был известен уже в 1500 году до н. э. в Древнем Египте, где использовался исключительно как лекарство.

Родиной кунжута является Южная Африка. Это тропическое травянистое растение, в стручках которого прячутся целебные семена. Они находят широкое применение в медицине и кулинарии. Из них получают масло, способствующее выработке тромбоцитов, что, в свою очередь, приводит к улучшению свертываемости крови. Это свойство кунжутного масла позволяет применять его при лечении геморрагическом диатеза. Кунжутное масло, получаемое из семян растения, входит как ингредиент в состав многих мазей и эмульсий. В химическом отношении кунжутные семена включают в свой состав медь, железо, витамины А, Е, группы В, магний и кальций.

Отвар семян кунжута для лечения геморроя

20–30 г семян кунжута, 400 мл воды.

Приготовление

Сырье перемолоть в кофемолке, залить водой, доведенной до кипения, и поставить на средний огонь на 5 мин.

Готовое средство процедить.

Применение

Принимать в неограниченном количестве в течение дня. Приготовленным отваром можно также промывать область анального отверстия.

Кунжутный порошок для выведения токсинов из организма 20 г семян кунжута.

Приготовление Сырье тщательно измельчить в кофемолке до получения порошка.

Применение

Принимать кунжутный порошок по 7-10 г 3 раза в день за 20 мин до еды, запивая его холодной кипяченой водой.

Медовый раствор семян кунжута при диарее 15–20 г семян кунжута, 5–7 г меда, 250 мл воды.

Приготовление Сырье измельчить в кофемолке. Мед растворить в воде и добавить полученный порошок.

Применение

Медовую смесь пить небольшими порциями в течение всего дня до улучшения состояния.

Компресс из семян кунжута при снятии воспаления молочной железы 30 г семян кунжута, 5–7 г растительного масла.

Приготовление Сырье измельчить в кофемолке и смешать с растительным маслом.

Применение

Компресс наложить на воспаленный участок молочной железы, прикрыть сухой хлопчатобумажной салфеткой и держать до снятия воспаления.

Медово-имбирная смесь с добавлением семян кунжута при лечении невралгических болей 30 г кунжутных семян, 15–20 г меда, 0,5 г имбирного корня.

Приготовление Семена кунжута поджарить на сковороде до появления характерного запаха, измельчить в кофемолке до образования порошка, смешать с медом и тертым имбирным корнем.