Полтавский
Шрифт:
– Он невнимателен. Что хотят, то и творят. Картошка в этой коробочке.
– Ну, у тебя, Галочка, целый пир развернулся.
– Да что ты, всего понемногу.
– У меня глаза разбегаются.
– Делай бутерброды. Сыр намазывай плавленый, масло.
– А масло где ты брала, в универсаме?
– Не в нашем, а в том, в другом, на перекрестке с Вербицкого.
– Это в мою сторону?
– Да ты его знаешь, соседний.
– Хлеб что-то крошится.
– Значит, свежий.
– Да что ты?
– Он даже еще теплый. Видишь, крошки мягкие. Ты не смахивай их на пол, не сори.
– Я люблю, когда корочка не рыхлая или влажная, а хрустящая, и знаешь, дух такой, как если каким-то маслом растительным пропитали.
– Этот хлеб вкусный.
– Дарницкий?
– Нет, не дарницкий, бородинский что ли.
– Бородинский, если мне память не изменяет, из отрубей и с тмином всегда продавался.
– С тмином таллинский.
– И бородинский.
– Нет, бородинский нормальный, я это хорошо знаю, потому что тмина и запаха не выношу. Вынимай картошку. Она в маслице, осторожно.
– У тебя такие специальные коробочки.
– У меня в каждой свое. Вот тебе обязательно съесть вот это.
– Но послушай, от одного вида уже слюнки побежали. Это жареное?
– Конечно.
– Я ведь его очень люблю.
– Кушай.
– А ты? Бери тоже, огурчики, кабачки.
– Я так, укушу чего-нибудь. Мне видеть тебя отрадно. Когда кормишь, уже одним видом сыт. Ешь кабачковую икру. Осторожно, вот, ложечкой.
– Помидоры ароматнейшие, кожица не толстая, цвет глаз режет, и сладкие, ты не поверишь.
– Если капнешь, вытри салфеткой.
– Ну что ты, я осторожно.
– А здесь немного колбаски.
– Ты посмотри, какая душистая. Это сырокопченая?
– Это из нашего универсама. Там, знаешь, отдельный человек выделен на порезку. Раньше по просьбе продавцы резали, но на машине не справлялись, и теперь специальная девушка обучена. Это на машине порезано.
– Очень тонко.
– А как ты думаешь, можно так порезать вручную?
– Никогда. Это невозможно. Посмотри, она же светится! Мясная часть красненькая, а кусочки сала прозрачные. Это просто невероятно порезать вручную.
– Вот я так и говорю: девушка специальная на порезке.
– Нет, нет, нет, это руками ни в коем случае нельзя порезать.
– Еще есть сыр пошехонский, возьми ломтик.
– Ты меня даже удивила.
– Что такое?
– Сказать, что она порезана вручную.
– Ох, ты, господи. Кушай. Скоро тебе достану курицу.
– У тебя и курица есть?
– Без курицы никак в поезде нельзя.
– А скажи на милость, жареная или тушеная?
– Жареная.
– И корочка зарумяненная?
– Корочка была очень аппетитная, и сок на ней запекся, но может, теперь немного полежала и уже не такая ломкая, а слегка размякла.
– Это все равно. Доставай ее скорей. Если корочка при готовке была румяной, а местами и полопалась, то уже не страшно хранение, она останется вкусной.
– Но уж ты все доешь: огурец, буженинку. Вот этот кусочек: на нем много сала, оно размазывается и мягкое, как мороженое.
– Ты тоже кушай.
– Я буду.
– Угощайся чем-нибудь.
– Ты на меня не обращай внимания. Наедайся. Положи это на хлеб, горошек из банки бери, и с укропом.
– Да, я, признаться, малость проголодался.
– А ты знаешь, в поезде голод, почему-то, всегда преследует.
– Да, это необъяснимо.
– Вроде бы и поел, и не делал ничего, а снова кушать хочется. Но лучше, несомненно, есть фрукты.
– А у меня от них изжога.
– Ты мало ешь их, и не привык.
– Я больше мясо люблю.
– Нет, фрукты очень полезны. Чтобы сохранить красоту и молодость, необходимо съедать хотя бы по два яблока в день, один апельсин, персик, гранат, миндальные орехи о пол ананаса.
– Да что ты!
– Так все красавицы поступают. Это даже за проверкой далеко не следует ходить. Я читала всякие журналы.
– И бананы нужно есть?
– Ты знаешь, оказывается, они бесполезны.
– Они мне вообще противны.
– Нет, на вкус они привлекательны, и раньше поговаривали, что в них много калия, а теперь выяснилось, что ничего толкового в них нет.
– Да меня от бананов мутит.
– А калия много в фейхоа. Или нет, там много йода.
– Ну что ты у меня за разумница!
– Я постоянно за собой слежу, иначе разонравлюсь тебе.
– Нет, нет, ты мне не разонравишься.
– Это тебе так кажется. Ты не замечаешь, как я тружусь, ты все воспринимаешь естественно. Это правильно.
– Но какие тут хрящики! Сразу не раскусишь, с зубов соскальзывают.
– Наверное, я не додержала.
– Наоборот, это еще вкуснее.
– Только, ради бога, не высасывай из костей мозги.
– Я их люблю, они сочные.
– В них все вредные элементы скапливаются.
– Ты думаешь?
– Я уверена. Кур чем только не кормят. Это же не домашние куры. Когда приедешь, попробуешь, каковы домашние куры.
– Ну, эта тоже ничего. А там что у тебя? Ради бога!
– Это сюрприз.
– Я всегда знал, что ты великая искусница.
– Я даже сделала двух сортов, ну случай, если один тебе придется не по вкусу.
– Что ты, я всегда этому обрадован. Осторожно! Сыпется.
– Я отрежу кусочек.
– Разрезай сразу все. Дай-ка возьму. Что за объедение. Очень вкусно.
– Правда?
– Бесподобно.
– А еще есть, ты, правда, теперь не захочешь, вот такие. Сейчас открою коробочку.
– Ты меня поражаешь. Я снова и снова удивляюсь твоему умению.