Машина
Шрифт:
– Ваш privat-гастро!
– О-о-о-о-о... твари... а-а-а-а...
– Не тяните время.
– Ой...
– Ну, что, еще хотите?
– Не надо...
– Говорите быстро, время дорого.
– Я... о-о-о... я это... не знаю, что... не знаю, с чего начать...
– Холодная закуска. И быстро, быстро, быстро!
– Ну... яйца пи-тан, холодец свиной... гады сраные... устрицы, пармская ветчина с дыней... соленые грузди... щука фаршированная... суши...
– Горячая закуска?
– Жульен из белых грибов, шампиньоны, фаршированные мозгами, раковые шейки в кисло-сладком соусе...
– Так. Суп?
– Ван-тан... окрошка мясная... буйабес... шурпа... монгольский гороховый суп... щи с осетровой головизной...
– Горячее?
– Я не обязан отвечать! Это нарушение Конституции! Я напишу жалобу Генеральному прокурору!
– Жаловаться - ваше неотъемлемое право. А мое право знать все о вашей преступной деятельности.
– По Конституции я не обязан...
– Вы хотите, чтобы было плохо?
– Я требую адвоката!
– Вы хотите, чтобы было плохо? Этого хотите? Этого? Этого?
– А-а-а-а-а!!
– Я вас предупреждал.
– А-а-а-а-а... о-о-о... а-а-а-а...
– Ну, чего вы добиваетесь?
– А-а-а-а-а...
– Еще хотите?
– Не... не надо...
– Итак. Горячее?
– Я... это... они...
– Горячее?
– Говяжья грудинка под соусом бордёлез... сволочи вонючие... форель "Блау"... пельмени сибирские... чжусунь чаожоу...
– И всё?
– Кролик по-лионски... стерлядь паровая... всё.
– Вам не надоело? Мне что - клещами из вас тянуть? Хватит паясничать!
– Темпура, свиная отбивная с луковым пюре, солянка московская, альбондигас ен сальса де альмендра, звински рэбра з кисело зелею, чоп сви, зильбулар мед коритзёс, тань су ю, курник, бефстроганов, летучая мышь по-мадрасски.
– Ну вот, другое дело. И вам же самому легче. Так. С этим ясно. Теперь перейдем к главному, так сказать. К Машине. Значит, вспомните как можно точно: когда, где, от кого и при каких обстоятельствах вы впервые услышали о Машине?
– В ресторане "Бычий цепень", позапрошлым летом, от Рафика.
– Рафика Шпигуна?
– Да.
– И что он вам рассказал?
– Он сказал, что... ну, наклевывается дело такое. Очень выгодное. Есть команда, они придумали такую Машину, которая слова трансформирует в еду.
– Поподробней.
– Не, ну тогда он не говорил подробней, он сам ничего не знал. Сказал, что дело очень серьезное, Машину разрабатывали три каких-то головастых профессора, и сейчас момент капвложений, и, если я не дурак, я могу поучаствовать.
– А вы?
– А я... стал спрашивать конкретно: что это за Машина? И как она превращает слова в еду. Ну, Рафик, он не очень продвинут в хайтеке, поэтому он пообещал свести меня с одним парнем из команды, но с условием, что я обязательно поучаствую. И через пару дней в этом же месте мы встретились и к нам подсел один парень. И рассказал в двух словах.
– Что, устройство Машины?
– Приблизительно.
– Как приблизительно?
– Ну, он рассказал, что Машина будет действовать по следующему принципу: входит клиент в зал, там стоит Машина, стол, сервированный на одного, или на нескольких, это уже зависит, вот, и клиент произносит какое-то слово или фразу. Если относительно дешевый заказ - слово. Если дорогой - фразу. Любые, самые неожиданные слова, ну например: Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ. Или: СНЕГ.
– Так.
– И Машина эти слова как бы переводит на язык еды, изготовляет эту еду и подает на стол. И клиент ест.
– А что значит - переводит? Что, клиент говорит "СНЕГ", а появляется утка с яблоками? Говорит "Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ", а вылезает фаршированный баран?
– Нет. В том-то и дело, что Машина изготовляет свои блюда.
– И что это за блюда?
– Я тоже тогда это не мог понять. Но он просто сказал - это сложные комбинации протеинов, жиров, углеводородов с различными вкусовыми добавками. Но качество - высочайшее.
– И что было потом?
– Он сказал, что дело очень крутое, что прибыль будет 200 - 300% и что дает мне на размышление полчаса. Ну, и я подумал и вложился.
– Сколько?
– Четыре тысячи.
– И сколько у вас осталось?
– Полторы.
– Почему же вы так быстро решили вложиться в какую-то малопонятную Машину?
– Не знаю... я всегда доверял своей интуиции. Просто почувствовал, что дело действительно интересное и перспективное. Внутренний голос подсказал.
– Когда вы первый раз увидели Машину?
– Где-то через полгода.
– При каких обстоятельствах?
– Мне позвонил Рафик и сказал, что "карусель завертелась". Мы встретились у "Муравьиных яиц", он посадил меня в свой мобиль и отвез к такому серо-зеленому зданию на проспекте Вернадского. Мы вошли туда, там был офис фирмы по изготовлению мягких стекол. Через этот офис спустились в подвал. Там стояла Машина. Это был такой не большой, но и не маленький зал, совершенно белый, с белым столом и белой Машиной. Довольно красивый дизайн. Машина, как такая огромная улитка, наползала на стол. И рядом с ней были трое в белом, операторы Машины.
– Кто конкретно?
– Сева Мороз, Буритери и Саша Куриный.
– И что произошло после вашего приезда?
– Да, конкретно - ничего. Просто Буритери долго говорил со мной и отчитался по деньгам, ну, когда возврат и какие проценты.
– И какие же проценты?
– Как и договаривались - 25 процентов.
– Так. И все?
– Нет, ну, Буритери мне тогда сделал предложение войти в команду.
– Это помимо вашего денежного участия?
– Да. Он предложил мне поработать помощником официанта.