Чтение онлайн

Не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, воспалительных хронических процессах в легких, при язвенной болезни желудка.

Сок черники

В сезон, когда поспевает черника, следует есть ее как можно больше и насушить на зиму. В холодное время года 1 ст. ложку сухой черники заливают с вечера холодной водой – на 2 см выше уровня черники, а утром едят разбухшие ягоды натощак. Через 30 минут можно завтракать. Такой способ употребления черники способствует восстановлению зрения.

Обладая вяжущим действием при расстройствах кишечника, черника в то же время лечит и хронические запоры, приводя в норму перистальтику кишечника (угнетает перевозбужденный жизненный принцип «Ветер»). При поносах необходимо принимать по 50—100 г свежих ягод в день или настой из них: 4 ч. ложки сухих плодов настаивать на одном стакане воды в течение 8 часов – это суточная доза. Горячий настой: 2 ч. ложки измельченных ягод на один стакан кипятка – на день. Хорошо помогает черника при сахарном диабете, особенно если пить настои регулярно в течение года. Она способствует снижению сахара в крови. Рецепт настоя указан выше.

После черничного лечения перистальтика желудочно-кишечного тракта приходит в норму на очень продолжительное время. Поэтому черничные ягоды являются не только скрепляющим средством (как это принято считать в домашнем быту), а средством, регулирующим и нормирующим желудочно-кишечные функции.

При приеме в большом количестве свежих ягод черники достигаются хорошие результаты в лечении подагры, ревматизма (нормализация перевозбужденного «Ветра»).

Народная медицина рекомендует употреблять ягоды черники в смеси с ягодами земляники. Для этого весь земляничный период, продолжающийся обычно около 3 недель, больные хроническим расстройством кишечника, катаром желудка и больные малокровием вместе с черникой едят и землянику.

Землянику и чернику отдельно, в смеси и чередуя, рекомендуется есть при камнях почек, в том числе и при очень болезненных приступах. В последнем случае рекомендуют делать горячие ванны из отвара овсяной соломы, смешанной в равных частях с травой хвоща.

При сахарной болезни рекомендуют чай из листьев черники (60 мл на 1 л кипятка). При частой в этих случаях недостаточности желудочных соков добавляют листья черники к соответствующим смесям других лекарственных растений.

Сок из яблок

Яблоки полезны при многих заболеваниях, но это прежде всего средство профилактическое, корригирующее состояние желудочно-кишечного тракта.

Сок из яблок – один из основных, наиболее доступных и полезных соков. Он легко и быстро приготовляется, содержит много легкоусвояемого железа. В сочетании с соком красной свеклы (170 мл яблочного сока и 30 мл свекольного) является проверенным и верным средством против анемии. Буквально за 4–7 дней он поднимает гемоглобин до нормальных величин. Полезен всем, особенно детям и беременным женщинам. Яблочный сок можно использовать как основу, в которую добавляются другие соки, менее приятные на вкус, но полезные для организма.

В России издавна считалось, что не следует есть неспелые и дозревшие дома яблоки, сезон яблок считался открытым после Яблочного Спаса, 19 августа. В зимний период лучше пить не сок, а компот, сваренный из сушеных плодов. Очень полезен компот из диких яблок (сушки), он содержит витамины А, В, С, Р, РР, соли кальция, калия, железа, марганца, никеля и другие важные для организма (особенно детского) вещества.

Комбинации некоторых соков обладают удивительным лечебным эффектом. Это в первую очередь относится к смесям соков моркови, свеклы, огурцов, а также моркови, сельдерея, петрушки и шпината.

1. Смесь морковного, свекольного и огуречного соков является великолепным очистительным средством для организма. Особенно она способствует очищению, а также восстановлению желчного пузыря, печени, почек и, кроме того, благотворно влияет на предстательную и другие половые железы.

Чтобы понять механизм действия этой смеси соков, надо знать, что камни и песок, содержащиеся в желчном пузыре и почках, являются естественным следствием неспособности организма вывести накопившийся в нем неорганический кальций. Этот кальций постепенно откладывается в виде конкрементов и камней в желчных протоках печени, в полости желчного пузыря, вызывая соответствующую болезнь. Питание термически обработанной пищей, особенно концентрированными крахмалами и сахарами, способствует попаданию неусваиваемого кальция в организм.

Следует знать, что кальций, содержащийся во всех концентрированных крахмалах и сахарах, в результате действия высокой температуры превращается в неорганический и в воде нерастворим. Из кишечника неорганический кальций всасывается в кровь, и при первой же возможности организм пытается вывести его наружу. Наиболее удобным местом для выведения неорганического кальция является печень. Кровь отдает его клеткам печени, откуда он через желчные протоки попадает в желчный пузырь. Кроме того, неорганический кальций имеет свойство скапливаться там, где скорость кровотока низка. Это в первую очередь вены, расположенные в полости живота (что вызывает опухоли), и венозное кольцо заднего прохода (что является причиной геморроя). И наконец, те молекулы неорганического кальция, которые прошли печень и не осели в венах, обычно доходят до почек и образуют камни в них и мочевом пузыре.

Таким образом, при постоянном потреблении хлеба, вареных круп и прочих мучных изделий происходит постепенное накопление неорганического кальция. Он откладывается в камни и вызывает болезни печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыря, геморроя, варикоза и некоторые другие.

Многочисленными исследованиями было установлено, что удаление этих камней и конкрементов (полутвердых образований) из желчного пузыря, почек, мочевого пузыря хирургическим путем, кроме экстренных случаев, не нужно и глупо. Разумным применением естественных способов лечения можно достигнуть полного выздоровления. Для этого необходимо потреблять пищевые продукты, вызывающие растворение неорганического кальция. Весьма хорош в этом отношении лимонный сок.

Лечение с помощью лимонов было описано выше, но дополним его вариантом применения лимонного сока (сок одного лимона, выжатого в 1/2 стакана горячей воды, принимать 3–4 раза в день) и употребления с ним смеси морковного, свекольного и огуречного соков (по 1 стакану 3–4 раза в день). Такая схема лечения будет способствовать исчезновению песка и выведению камня в течение нескольких дней или недель, в зависимости от количества и размера камней.

Н. Уокер приводит яркий пример подобного лечения. Мужчина в возрасте около 40 лет в течение 20 лет страдал острыми болями в правом подреберье. Врачи обнаружили камни в желчном пузыре, что было подтверждено рентгеновскими снимками. Страх перед операцией заставил этого мужчину искать иные пути избавления от них.