Чтение онлайн

Из всего нами сказанного об орехе, его целебных свойствах (а сказано далеко не все) можно заключить, что одно лишь это растение — поистине целая зеленая аптека.

ЦВЕТЫ И ТРАВЫ

ЛИЛИЯ

Белые лилии... Их воспевают в стихах, о них говорят с нежной любовью. В стихотворении «Лiлея» великий украинский поэт Тарас Шевченко раскрывает в образе лилии судьбу обездоленной сельской девушки. По мотивам этого произведения написан одноименный балет, который многие годы не сходит со сцены Киевского Академического театра оперы и балета им. Т. Г. Шевченко. Демонстрировался он и на киноэкранах нашей страны.

Цветок представлен множеством видов (до 80), но «первая среди равных» — несомненно, белая лилия из семейства лилейных, родом с Ближнего Востока. Ее тонкий, стройный, почти метровой высоты стебель венчает грациозно наклоненная верхушка из больших кремовых цветов, с приятным, очень сильным ароматом

Лилия — одно из ценнейших и красивейших грунтовых луковичных растений, произрастающих в умеренном поясе Азии, Европы и Северной Америки. В СССР лилии особенно распространены на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Размножается луковицами и семенами.

Белая лилия — лекарственное растение. В народной медицине луковицы ее варят с молоком и используют при нарывах. А отвар цветков белой лилии вместе с медом и горчичной мукой в равных количествах давно и с успехом применяется как хорошая мазь для удаления веснушек.

Пять цветков белой лилии помещают в стакан и заливают подсолнечным (а лучше оливковым) маслом так, чтобы они полностью были покрыты жидкостью. Настоянное в течение 10 дней масло становится прекрасным лечебным средством против ожогов и ран. Настой, если держать его в затененном, прохладном месте, сохраняет свои лечебные свойства несколько лет. Цветки из жидкости не удаляются.

КАЛЕНДУЛА

Простые, с виду ничем не примечательные желтые цветы. Летом, когда цветут розы, благоухают белые лилии, ночные фиалки, на них просто не обращают внимания. Но, проходя в зимнюю непогоду по аллеям опустевшего ялтинского Приморского парка, люди обязательно останавливаются у откоса. Почему?

С небольшого склона, обращенного к югу, из-за примятых холодными ветрами листьев выглядывают оранжевые и оранжево-красные глазки цветов, словно огоньки горят. За это в народе их называют «огоньками». В ботанике цветок известен как календула лекарственная из семейства сложноцветных. Происходит она из Южной и Центральной Европы, несколько видов ее встречается на Кавказе. У нас разводится для украшения садов и парков.

Календула — однолетнее, очень неприхотливое растение с прямым ветвистым стеблем высотой до полуметра. Обильно цветет желтыми, оранжево-желтыми и близкими к красному колеру цветами, формой напоминающими ромашку. Для непрерывного цветения календулу сеют с апреля по июль и под зиму. Если систематически обламывать соцветия, растение будет цвести до глубокой осени и даже зимой (при условии, что она не сурова). За серповидные и крючкообразные семена цветы эти прозвали «ноготками».

Как лечебное средство «ноготки» применяются в народной медицине с давних времен. Уже в XII веке во многих странах их использовали для лечения гнойных ран и некоторых заболеваний. В XVII—XIX столетиях «ноготки» применялись в медицине при лечении язвенных заболеваний, скрофулеза, фурункулеза, при сердцебиениях и бессоннице.

Высокие лечебные свойства этого растения подтверждены клиническими исследованиями.

Во время Великой Отечественной войны, когда встал вопрос об изыскании новых действенных средств для скорейшего лечения гнойных ран, с успехом была использована календула. Антисептическое действие ее определяют содержащиеся в растении эфирное масло и салициловая кислота.

Мази из порошков календулы, приготовленные на вазелине, дают хороший эффект при гнойничковых поражениях кожи, длительно незаживающих язвах, фурункулах и карбункулах.

Настойка из цветков растения применяется внутрь, а также наружно при ожогах, легких ранениях и ссадинах, для полоскания при воспалительных процессах полости рта и носоглотки.

Препараты календулы снижают кровяное давление, дают положительный эффект при гипертонической болезни (особенно во II стадии), успокаивающе действуют на центральную нервную систему, а в больших дозах вызывают сон. По антисептической сипе календула не уступает сулеме.

Право же, нелегко перехвалить это растение, обладающее столькими целебными свойствами!

ЛАВАНДА

Проезжая по живописной горной дороге, ведущей от Ялты к водопаду Учан-Су, нельзя не залюбоваться солнечными полянами, раскинувшимися на отлогих склонах среди леса. Но что это за стройные ряды шарообразных сизых кустов почти полуметровой высоты? Это эфиромасличный полукустарник из семейства губоцветных — лаванда. Ее искривленные стебли круглый год убраны сизоватыми узкими листочками. Летом она в ярко-фиолетовом наряде из собранных в прямые длинные колосья душистых цветов.

Родом лаванда из горных районов Средиземноморья. В диком состоянии встречается на южных склонах гор Испании и Южной Франции, в Италии — на южных склонах Альп, на островах Сардиния, Корсика и Сицилия, в Алжире и Греции.

В Россию лаванда проникла лишь в начале XIX века. В Никитский ботанический сад впервые была завезена в 1813 году. Опытные работы по использованию лаванды начались в 1916 году, но только в 1928—1929 годах стали закладываться первые промышленные плантации. Ныне плантации лаванды составляют в Крыму свыше 2400 гектаров, т. е. более половины всей их площади в стране.

В Крыму лаванда цветет все лето до поздней осени, но главный сбор производится в июне—июле.

В цветках растения содержится наибольшее количество душистого лавандового масла — до 1,5—2,0%. В листьях же в десять раз меньше, а в стеблях только следы. Лаванда прекрасный медонос. В Крыму она нередко дает главный взяток. Лавандовый мед считается лечебным.

Уборка лаванды производится в сухую погоду, в утренние часы или под вечер. Урожай свежих цветков достигает 3000 килограммов с гектара. Это 50—60 килограммов ценнейшего эфирного масла!